sábado, 10 de diciembre de 2011

Visita al Centro de visitantes del Pinacate.

Grupo 101 del CET-MAR. 

El día 22 de Noviembre el grupo 101 del CET-MAR fuimos  al centro de visitantes del Pinacate, en donde pudimos aprender muchas cosas nuevas e interesantes.

Aquí están algunas fotografías:

Subiendo al camión. 

Centro de visitantes del Pinacate


 Primero fuimos a una conferencia donde nos explicaron lo difícil que es agarrar agua en el Pinacate, el ciclo del agua y otras cosas más.



Luego dimos un paseo por los senderos que tiene el centro de visitantes donde nos hablaban sobre la fauna y la flora que tiene el Pinacate.





También nos hablaron sobre  el estanque que tienen ellos, en ese estanque se encuentran unos pececitos que se llaman pupos lo cuales son endémicos de el río Sonoita.
Tanque de los pupos.
                                                                       

Forraje Verde Hidroponico (Cultivo de semilla)

CULTIVO DE SEMILLAS:

Pasos:
1. Primero de debe de limpiar la charola donde vamos a cultivar la semilla, la desinfectamos con cloro y después retiramos el exceso.
2. Agarras las semillas con un bote de yogurt desinfectado con cloro y agarras todas las semillas que puedas con el bote y las colocas en la charola.
3. La esparces con el mismo bote por toda la charola hasta que no queden huecos sin rellenar.

En el primer día se ven algunos brotes en la semilla.

En este proyecto hubo fallo humano, el sistema automatizado fallo, no se hizo la instalación correcta del reloj que se suponía que iba a estar regando las platas, algunas de ellas se salvaron después de todo un fin de semana sin tener agua para poder crecer pero ya el Lunes se empezó a alimentar a la planta con nutrientes  y empezó a crecer lo demás que faltaba de crecer, como se muestra en las fotografías:
















EL CRECIMIENTO:
Estas fotos son después de 15 días después de haberlas sembrado:








Forraje Verde Hidroponico (Desinfección y pregerminacion)

DESINFECCION:

Pasos:
1. Después de poner el kilo de semillas de trigo en un bote con agua hasta la mitad, se retira la basura que tiene el agua flotando.
2. Se le agrega un chorrito de cloro al agua.
3. Se revuelve por unos 30 minutos para que la semilla quede limpia y desinfectada.
4. Ya que pasaron los 30 minutos se le quita el agua sin tirar las semillas.
5. Se le agrega agua de nuevo para quitar el exceso de cloro y que pueda crecer el trigo, se vuelve tirar el agua y lo llenas de nuevo así sucesivamente hasta que se le quite el olor a cloro.

PREGERMINACION:

Pasos:
1. Llenar el bote con agua y dejar las semillas sumergidas por unas 12 horas.
2. Tirar el agua y dejar que respiren por 1 hora.
3. Volver a llenar de agua el bote y dejar sumergida la semilla por otras 12 horas.

viernes, 9 de diciembre de 2011

cambios de urbanización con el paso del tiempo en puerto peñasco

Fue el 9 de julio de 1952, cuando se declaro municipio
a Puerto Peñasco

Puerto Peñasco, Sonora, nos transporta al poblamiento primitivo de 1926, cuando se fue conformando con asentamientos humanos de pescadores provenientes de puertos cercanos.
Estos pescadores habitaban temporalmente el lugar. Se quedaban durante el período de pesca de la totoaba, que se consideraba un producto muy codiciado. El camarón para entonces no tenía demanda en el mercado y no fue sino hasta que los japoneses iniciaron su explotación, cuando se aprecia su valor alimenticio y comercial, posteriormente el camarón fue la base económica de la localidad.
Entre los primeros pobladores se pueden mencionar a: Víctor y Espiridion Estrella, Luis y Juan Mercado, Melquiades Palacio, Benjamín Bustamante, Julián y Martín Angulo, Dolores Matus, Antonio Sandoval, Esteban Pivac, Juan Bankijia.
Las condiciones en que vivieron los avecindados fueron extremadamente duras; carecieron de los más indispensable, hasta el agua destinada a beber sé tenía que racionar, ya que era difícil obtenerla cerca y con rapidez. En 1932, al extenderse los asentamientos se creó una delegación de policía, dependiente de la comisaria del municipio General Plutarco Elias Calles, dentro de la jurisdicción del municipio de Caborca.
En 1941, se le declaró comisaría municipal, siendo el C. Jesús Tena el primer comisario de policía. Para entonces se contaba con 187 habitantes dedicados a la actividad pesquera o que trabajaban en la construcción del ferrocarril Sonora - Baja California, cuyo tramo Mexicali - Puerto Peñasco, fue inaugurado en 1940.
El 9 de julio de 1952 por medio de la ley número 136, Puerto Peñasco, fue erigido como el municipio No. 48 del Estado de Sonora, siendo administrado por un concejo municipal cuya presidencia recayó en Víctor Estrella Bustamante.
Para la década de los cincuenta, en la comunidad se habían organizado 3 sociedades cooperativas de producción pesquera: Punta Peñasco, Bahía Adair y Adolfo Ruiz Cortinez. En 1973, el Presidente de la República, Luis Echeverría Álvarez, entrega al sector pesquero de la comunidad obras de infraestructura portuaria y pesquera, consolidándose con ello la actividad económica principal del municipio. En septiembre de 1989, la superficie municipal sufre una reducción de su territorio al crearse en el estado el municipio número 70, General Plutarco Elías Calles.


En el siguiente textos se describe la vida en un Puerto Peñasco sin tecnología, sin servicios...
Ustedes son muy afortunados
Por Guillermo Munro.
Quiero decirle a la juventud y niñez que son muy afortunados no se imaginan cuanto.
Cuando yo fui a la Ventura G. Tena del puerto, por allá a principios de los años 50, los chamacos no teníamos libros, el profesor nos dictaba los resúmenes y nosotros los escribíamos a mano. No había secundaria en Puerto Peñasco. El 95% de los chamacos de 13 años empezábamos a trabajar como adultos.
Los juguetes eran el trompo, las canicas y la cuerda y un aro oxidado, rescatado de un desecho tambo de 200 litros, que empujábamos con una varilla de alambrón o las llantas viejas que rodábamos jugando carreras y en veces alguien enroscado dentro de esta o nos deslizábamos en carapachos de cahuamas.


Cuando tenía 14 años en 1957 iba un amigo y me invitaba a ver televisión en su casa. Nos sentábamos a ver el mueble esperando que la rustica antena captara alguna desbalagada señal de Yuma o Mexicali. No había señal comercial y no la hubo hasta mediados de los años 80.


Todavía cuando yo tenía 18 años, en 1961, no había electricidad en esta parte de Puerto Peñasco, por lo mismo no conocíamos ni los abanicos ni los aires acondicionados. No sabíamos ni de bancos, ni de tarjetas de crédito o de débito. Todo mundo guardaba el dinero bajo el colchón o en una caja de zapatos en el horno de la estufa o en un frasco enterrado en el piso de la casa que en la mayoría de las casas era de tierra o de arena...


Mi mamá lavaba a pulmón sobre un lavadero y toda la ropa blanca la hervía y le agregaba añil para blanquearla. Entonces le ayudábamos a nuestra mamá a exprimir los pantalones y a tender la ropa en el tendedero. No tuvimos agua por tubería hasta 1967.En 1964, ya empezaba una escuela secundaria en Puerto Peñasco, la No. 27, que empezó en una bodega llamada Almacenes Campa, por el rumbo de la calle del bordo, ahora Luis Encinas, donde después fue el bar Zurita.


En Peñasco había una sola caseta telefónica y todo mundo hablaba desde ahí o recibían mensajes.
No había mas que una sola camioneta que salía a Sonoita por las mañanas y esa misma regresaba por la tarde.
Y por supuesto no había preparatoria en Peñasco. El Cobach inició en 1979, cuando yo tenía 36 años.


Ustedes crecieron con la tecnología y no se asombran con nada. Han perdido la capacidad de asombro. Todo les parece natural y lógico. Son muy afortunados.


LOS CAMBIOS EN LA URBANIZACIÓN DE 
PUERTO PEÑASCO



Para 1941, Punta Peñasco contaba con 187 personas dedicadas a las actividades pesqueras o que trabajaban en la construcción del ferrocarril Sonora – Baja California, cuyo tramo Mexicali – Punta Peñasco fue inaugurado en 1940. La Dirección General del Ferrocarril fomentó nuevos asentamientos e inició el trazo y planificación de la futura ciudad de Puerto Peñasco. Más recientemente la pesca del camarón ha contribuido significativamente al desarrollo económico de esta comunidad.



Gasolinera 1940

Edificio Municipal 1958



martes, 22 de noviembre de 2011

Tema: Enfermedades por falta de higiene; Hepatitis A, B y C, cólera, fiebre tifoidea, brucelosis y disentería.

Hepatitis A 
Se transmite por vía entérica o fecal-oral (aguas residuales), Produce una enfermedad benigna y Autolimitada, con un periodo de incubación de 2 a 6 semanas.
El HAV sólo se reproduce en el hígado pero está presente además en bilis, heces y sangre al final del periodo de incubación. Su infecciosidad disminuye rápidamente una vez que la ictericia se hace evidente.
  • • Durante la fase aguda, hasta 6 meses o incluso más, se detectan anticuerpos anti HAV de tipo IgM.
  • • En cambio, en la fase de convalecencia predominan y se detectan anticuerpos anti-HAV de tipo IgG, que confieren protección frente a la re infección por este virus.

Hepatitis B

La hepatitis B es causada por un virus de ADN que logra replicarse gracias a su ADN polimerasa con actividad adicional como transcriptasa inversa, y se transmite por vía parenteral. Se multiplica en el hígado pero puede estar presente fuera de él. Sus partículas víricas son:
  • • HBsAg o Antígeno de Superficie del HBV, que es una proteína de envoltura que se expresa en la superficie del virión. Es producto del gen S, que puede tener varios genotipos.
  • • HBcAg o Antígeno Central  del HBV. Se expresa en la superficie de la nucleocápside y es codificado por el gen C en su región central. No lo encontramos en suero porque carece de péptido señalizador para hacerse soluble.
  • • HBeAg o Antígeno E del HBV, que es una proteína soluble de la nucleocápside. Es también producto del gen C, pero esta vez es codificado desde su región precentral. El gen es el mismo que en el HBcAg pero la región en la que se inicia la transcripción es distinta, ya que el gen posee dos codones de iniciación. Dependiendo de por cual se empiece se producirá una u otra proteína. El HBeAg puede encontrarse en suero porque tras su síntesis se asocia a un péptido señalizador que lo fija al retículo endoplásmico liso.

Hepatitis C 

Es un virus de RNA que se trasmite por vía parenteral. Expresa el antígeno HCAg (con mayúscula. No confundir con el HBcAg o antígeno core del virus B). Puede cronificar en aproximadamente el 80% de los casos.5
Se ha demostrado la existencia de anticuerpos neutralizadores del HCV pero suelen ser de duración breve y no se ha comprobado que la infección por el HCV induzca inmunidad duradera frente a la reinfección. Estos anticuerpos se elevan durante la fase aguda y se detectan antes o después, dependiendo de la técnica empleada.
Para detectar el HCV se utiliza la detección del RNA del HCV por PCR. Detecta la presencia del RNA del virus C a pocos días de haber sufrido la exposición y mucho antes de que aumenten los niveles de anticuerpos anti-HCV.

Colera
El cólera es causado por un agente infeccioso; se trata de un bacilo aerobio, Gram negativo, con un sólo flagelo polar que le da gran movilidad llamado Vibrio cholerae. El vibrión del cólera sobrevive por periodos hasta de 7 días fuera del organismo, especialmente en ambientes húmedos y templados; en el agua sobrevive unas cuantas horas y algunas semanas si ésta se encuentra contaminada con material orgánico.

SÍNTOMAS

Los primeros síntomas de la enfermedad por Vibrio cholerae se presentan 2 a 5 días después de la infección y están dados por la acción de la toxina colérica que se fija a nivel de la membrana de la célula intestinal ocasionando vómito, evacuaciones líquidas muy abundantes con restos de mucosa intestinal "agua de arroz" y borborismos con dolor abdominal. La pérdida de agua por heces puede alcanzar cantidades como 15 a 24 litros por día, lo que ocasiona una deshidratación tan severa que puede matar al enfermo por choque hipovolémico y desequilibrio electrolítico y ácido base.
Las evacuaciones prácticamente no tienen proteínas, las concentraciones de sodio son iguales a las del plasma; sin embargo, las concentraciones de potasio y bicarbonato son cinco veces mayores que las del plasma, de ahí que los pacientes con frecuencia desarrollen acidosis metabólica e hipocalemia. La mortalidad en casos hospitalizados y tratados adecuadamente a base de líquidos, electrolitos y glucosa es menor al 1%; sin embargo, en aquellos casos que no reciben una atención oportuna y adecuada, este porcentaje puede llegar hasta 60% sobre todo en niños menores de 5 años con desnutrición.

PREVENCIÓN

El cólera se transmite por contaminación del agua y alimentos y raramente por contacto con personas infectadas o enfermas a menos que no se cuente con las medidas básicas de higiene como es el lavado de manos después de evacuar y antes de comer. Medidas sanitarias como es el control y almacenaje de agua y alimentos bajo condiciones de higiene son más que suficientes para evitar la aparición de estos brotes epidémicos así como proporcionar la información necesaria a la población sobre formas de transmisión y medidas de aseo que eviten el contagio.

Fiebre Tifoidea 
La fiebre tifoidea o fiebre entérica es una enfermedad infecciosa producida por Salmonella typhi (bacilo de Eberth), o Salmonella paratyphi A, B o C. La bacteria ingresa por vía digestiva y llega al intestino, pasando finalmente a la sangre, posteriormente se localiza en diversos órganos y produce fenómenos inflamatorios, debidos a la liberación de endotoxinas. Finalmente, las salmonellas se eliminan al exterior por las heces.
Si no se somete a un tratamiento adecuado pueden presentarse complicaciones graves, como hemorragia y perforación intestinal. Se produce un cierto grado de inmunidad que, aunque no protege frente a las re infecciones, cuando éstas se producen son más benignas. El estado de portador puede ser transitorio o crónico.




Brucelosis
La brucelosis, también llamada fiebre malta o fiebre ondulante, es una enfermedad bacteriana (infecciosa) que ataca a varias especies de mamíferos dentro de los cuales se encuentra el hombre, causando la brucelosis humana. También infecta a otros mamíferos dentro de los cuales se encuentran algunos como ovejas, vacas, cerdos y otros. Cabe destacar que la bacteria en los animales también causa la enfermedad, aunque puede que con distinta sintomatología, dependiendo del huésped y la especie de Brucella en cuestión.
Las vías de contagio suelen ser: mucosas, heridas en la piel y la vía digestiva. La bacteria puede incluso entrar por las vías respiratorias mediante aerosoles.
Muchas infecciones provienen de la manipulación de animales contaminados, por ingesta de leche o de sus productos no pasteurizados y de carnes poco cocidas.
Actualmente no existe una vacuna aprobada para uso en humanos.

Disentería
La disentería es una enfermedad infecciosa asociada a dolor abdominal, fiebre, diarrea, e inflamación y ulceración de la boca. Esta era la causante de epidemias en los barcos en la antigüedad; asimismo en las grandes guerras, en ocasiones era la causante de más muertes que las que causaba la guerra en sí.
La enfermedad disentérica o síndrome disentérico puede tener diferentes etiologías: - De origen bacteriano: E. coli enteroinvasiva, Shigella y De origen parasitario: Entamoeba hystolitica, y en niños, Balantidium coli.
Los síntomas mas comunes son: Fiebre, (se presenta bruscamente alcanzando los 40 °C) Moco, Pus, Dolor abdominal y Vómito.

biodiversidad

La biodiversidad es el resultado del proceso evolutivo que se manifiesta en la existencia de diferentes modos de ser para la vida. Mutación y selección determinan las características y la cantidad de diversidad que existen en un lugar y momento dados. Diferencias a nivel genético, diferencias en las repuestas morfológicas, fisiológicas y etológicas de los fenotipos, diferencias en las formas de desarrollo, en la demografía y en las historias de vida. La diversidad biológica abarca toda la escala de organización de los seres vivos. Sin embargo, cuando nos referimos a ella en un contexto conservacionista, estamos hablando de diversidad de especies, de variación intraespecífica e intrapoblacional, y en última instancia de variación genética.


Importancia de la biodiversidad



El valor esencial y fundamental de la biodiversidad reside en que es resultado de un proceso histórico natural de gran antigüedad. Por esta sola razón, la diversidad biológica tiene el inalienable derecho de continuar su existencia. El hombre y su cultura, como producto y parte de esta diversidad, debe velar por protegerla y respetarla.
Además la biodiversidad es garante de bienestar y equilibrio en la biosfera. Los elementos diversos que componen la biodiversidad conforman verdaderas unidades funcionales, que aportan y aseguran muchos de los “servicios” básicos para nuestra supervivencia.
Finalmente desde nuestra condición humana, la diversidad también representa un capital natural.8 El uso y beneficio de la biodiversidad ha contribuido de muchas maneras al desarrollo de la cultura humana, y representa una fuente potencial para subvenir a necesidades futuras.
Considerando la diversidad biológica desde el punto de vista de sus usos presentes y potenciales y de sus beneficios, es posible agrupar los argumentos en tres categorías principales.

Programa ciencia, tecnología, sociedad y valores I

Tema No.
1-Urbanización y vivienda
2-Cambios de urbanización con el paso del tiempo en puerto peñasco
3-Tipos de vivienda y sus servicios
4-Actividades en puerto peñasco
5-Ciclones
6-Erosión costera
7-Florecimientos algales nocivos (marea roja)
8-Valores civiles, religiosos y respeto al medio ambiente
9-Organizaciones de protección al medio ambiente
10-Especies marinas y terrestres en vías de extinción
11-Caza y pesca ilegal
12-Alimentación
13-Campaña de concientizacion sobre los peligros de consumir comida chatarra
14-Salud
15-Enfermedades por falta de higiene: Hepatitis A,B y C, Cólera , Fiebre tifoidea, Brucelosis y                         
Disenterías.
16-Enfermedades Gastrointestinales
17-Gastroenteritis
18-Enfermedades mentales: Alzheimer, Anorexia, Bulimia, Autismo, Vigorexia.
19-Biodiversidad: Diferentes niveles de la biodiversidad y su importancia y categorías de la
biodiversidad.

Valores civiles, religiosos y ambientales

Valores civiles
Los valores cívicos son todos aquellos principios  considerados de importancia por la sociedad y que se espera que todo ciudadano practique y respete.
Los valores cívicos son el conjunto de acciones que orientan y regulan la conducta de las personas en su relación con los demás y con las instituciones y órganos de gobierno.
Entre ellos se encuentran: la pluralidad, la libertad, la igualdad, el diálogo, la tolerancia, la participación y la legalidad.
Valores religiosos
Éstos tienen que ver con nuestra relación personal con Dios.
Son: Fe, esperanza, caridad, humildad, Piedad, entre otros.
Fin Objetivo: Dios
Fin Subjetivo: Santidad
Actividades: Culto interno y externo, virtudes sobrenaturales
Preponderancia: Toda la persona dirigida por la Fe.
Necesidad que satisface: Autorrealización
Tipo de Persona: Santo
Ciencia que lo estudio: Teología
Valores ambientales
Conjunto de cualidades que definen un ambiente como tal, incluyendo las características de los componentes vivos, inertes y culturales.
La educación ambiental es una doctrina cuyo objetivo es participar en la fomentación de conductas enfocadas al respeto del entorno natural que nos rodea. Las principales características de esta educación son: Crear soluciones concordantes entre el entorno natural y el ser humano. Conseguir que el respeto del medio ambiente tenga una gran importancia. Tener valores colectivos centrados en el respeto al medio ambiente.

actividades en Puerto Peñasco


Pesca
La pesca y el turismo son las actividades económicas sobre las que se sustenta el desarrollo integral del Municipio.
La pesca se lleva a cabo a través de 2 corporativos pesqueros de altura, 2 corporativos de pesca de bahía y 3 permisionarios. Se cuenta con un total de 121 embarcaciones, de las cuales 16 son embarcaciones mayores y 105 embarcaciones menores. Sus principales productos son el camarón y diversas especies de escamas.


Población Económicamente Activa por Sector
La población económicamente activa del municipio es de 11,631 habitantes, de los cuales 11,555 tienen ocupación y 76 se encuentran desocupados. De las personas ocupadas 1,152 se dedican al sector primario, 2,994 al sector secundario, 6,839 al terciario, 570 no especifican ocupación y 10,477 habitantes son económicamente inactivos. 

Allí se pueden practicar actividades diversas que van desde la simple contemplación del paisaje, toma de fotos, deslizamientos en tablas, hasta las emocionantes carreras de carros o motos especialmente equipados para correr en las dunas. 
Dándose la mano con el arenal, las playas pueden catalogarse como máximo atractivo turístico; existen varios kilómetros de ellas, de textura fina y prácticamente vírgenes, excelentes oportunidades para la natación, pesca, buceo, surf, navegación o recolección de conchas y caracoles, satisfaciendo cualquier gusto, sea en la sociedad o en el bullicio. 
Para cerrar con broche de oro nuestro recorrido por Peñasco, nada mejor que visitar la zona volcánica "El Pinacate", situada a 50 Kms. por la carretera a Sonoita. Esta región es única entre las bellezas naturales de Norteamérica con más de 600 cráters y sitios arqueológicos fechados es más de 30 mil años. 
"El Pinacate" es caracterizado por su gran parecido con la superficie lunar. Así pues cómo desperdiciar esta oportunidad que nos brinda el estado de Sonora. Anímese a venir al disfrute de lo mucho que podemos ofrecerle

ATRACTIVOS CULTURALES Y TURÍSTICOS



Tradiciones y Costumbres: El 2 de noviembre se acostumbra llevarle flores, veladoras y coronas a los fieles difuntos. 

Artesanías
Se elaboran artículos a base de conchas, caracoles y coral.
Centros Turísticos
Desde su nacimiento como aldea de pescadores en 1927, hasta hoy, atractivo centro turístico. Pocas ciudades en el Estado han sido conocidas internacionalmente en tan poco tiempo como Puerto Peñasco. 
La ciudad es una floreciente comunidad de gente dedicada a múltiples labores relacionadas con el mar, principalmente la captura, empaque y congelamiento de camarón gozando de una atractiva vida incluyendo la nocturna. 
El puerto cuenta con todos los servicios acorde con la época, moteles, campos, para remolques, comunicaciones, bancos, comercios y restaurantes donde puede disfrutarse comida regional, así como platillos internacionales. 
Dentro del perímetro de Puerto Peñasco, hay algunos sitios de interés para el turista. 

Para los amantes del modernismo y la tecnología, la planta desaladora o las instalaciones del Centro de Investigaciones Científicas y tecnológicas de la Universidad de Sonora (CICTUS) Y el CEDO pueden ser interesantes opciones que deben ser consideradas. Lo mismo puede decirse del desarrollo turístico "Las Conchas". Si se prefiere el sabor local, los muelles con su incesante movimiento de gentes y mercancías, proporcionan un toque pueblerino repetido en todos los municipios sonorenses. 
Otra oferta activa para el visitante son las artesanías vendidas en varios establecimientos especializados. En Peñasco se puede adquirir desde carámica, herrajes, joyería, hasta tallas de madera de palofierro. 
Localmente se producen objetos de conchas y caracoles marinos, cambinándose de acuerdo a forma, tamaño y color dependiendo de la habilidad del artesano, llegando algunas a ser verdaderas obras de arte. 
En ciertos días del año la rutina de Puerto Peñasco se rompe con el bullicio de cientos de visitantes llegados a participar en sus famosas celabraciones, que atraen gente de diversos lugares, quienes se divierten y saborean los festejos en el especial ambiente reinante. 
En esta categoría vale la pena recordar el festival anual de pesca, celebrado a mediados de junio; el Día de la Marina, el primero del mismo mes, donde se disfruta la música de mariachis, desfile, baile popular, concurso para elegir reina y puestos donde es vendida la comida mexicana; no podemos dejar de mencionar los festivales internacionales de jazz, evento ya indivisible en la Ciudad. 
Para los aficionados a los eventos al aire libre, el goce de la naturaleza o la fotografía, le recomendamos los extensos campos de dunas muy cerca de Puerto Peñasco. Estamos en las arenas del gran desierto de Altar, uno de los más secos y cálidos del mundo. 

viernes, 18 de noviembre de 2011

Campaña contra la Comida Chatarra


Es en este marco en el que se encuadra la campaña contra la comida chatarra que vienen realizando más de 50 grupos de defensa de la salud del consumidor a nivel mundial, la cual se dirige a aniquilar al principal móvil que la vuelve tan popular: la publicidad.

Lo que se propone esta campaña es derribar la exagerada invasión de los medios masivos de comunicación que la industria de la comida chatarra viene realizando, para así cortar con la creciente aceptación que las distintas sociedades de todo el mundo mantienen a favor de este tipo de alimentos tan poco saludables.

En cuanto a objetivos específicos, la campaña se ha propuesto lograr que las compañías de comida chatarra se adhieran a un código general que se comprometa a eliminar por completo la publicidad de comida chatarra en internet y a reducir su publicidad en televisión, a tal punto que no se emita publicidad de este tipo entre las 6 am y las 9 pm, y que la que sobreviva no utilice imágenes de celebridades o dibujos animados para promocionarse.
"Retamos a los gigantes de la industria de alimentos y bebidas a que respalden nuestra campaña y demuestren que realmente quiere se parte de la solución y no del problema", subrayó Phillip James, presidente del Grupo de Trabajo Internacional contra la Obesidad.

Tal vez la campaña pida demasiado. Cierto es que a nivel general y abstracto los objetivos nunca son exagerados a este respecto, pues es obvio que cuanto más duros sean con la comida chatarra más beneficiada saldrá la población; sin embargo, parece difícil de creer que la industria chatarra acepte canónicamente esta propuesta. Es más, desde mi perspectiva la propuesta peca un poco de ciega,pues la realidad va por otro camino.
Probablemente lo más razonable sea llegar a un punto intermedio, para luego llegar a otro punto intermedio de acuerdo en base al anterior, y así sucesivamente hasta eliminar por completo la propaganda de esta clase. Propuestas tan radicales difícilmente logren el éxito en un santiamén.