Baja California Sur
Comida Típica:
En Baja California Sur la comida se basa en los productos
marinos. Algunos de los platillos más destacados son la langosta, la
almeja chocolata, la machaca de mantarraya y el filete imperial (una rueda de
camarones prensados rodeados de tocino y preparados a la plancha), sin olvidar
la carne de puerco en salsa de tamarindo. Algunas personas para acompañar estos
alimentos frecuentemente se utiliza una bebida como el clamato (jugo de tomate
y almeja sazonada), o una damiana en las rocas, que se elabora a partir de la
planta silvestre del mismo nombre, cuyas propiedades saludables son muy
celebradas y populares.
Fiestas tradicionales:
Festival del Arte de todos los Santos:
Desde 1998 Todos Santos se viste de
fiesta para recibir a sus visitantes en un Festival de Visita Todos
Santos en el mes de febrero y encontrarás una variedad de actividades
desarrolladas en torno a la cultura y las artes. Obras de reconocidos artistas
de la región, bailes folclóricos, obras de teatro, exhibiciones y muestras
gastronómicas en la plaza principal son sólo una parte de las muchas
actividades que puedes disfrutar asistiendo al Festival de Arte de Todos
Santos. Arte único e inigualable.
Festival del Mango:
Lleno de música, danzas y muestras de
gastronomía local, el Festival del Mango le hace honor al fruto más emblemático
de Todos Santos. Cada año nuestro Pueblo Mágico recibe a sus visitantes con
competencias de pesca deportiva y un concurso al mejor Mangate, dulce típico de
la región. Acompaña a los Todos anteños en su celebración más dulce y no dejes
de conocer la cultura de Todos Santos a través de su ya tradicional Festival
del Mango.
No hay comentarios:
Publicar un comentario